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> おいしさの秘訣2
ていねいに収穫する
私たちのたんぽぽコーヒーは、
全てたんぽぽの根を原材料にしています。
たんぽぽは雑草にも負けない、生命力の強い植物です。
材料となる根には多くの栄養成分が凝縮されていて、
また根は太いものから細いものまで形も様々です。
それだけに収穫時には、
この根を傷つけたり折ったりする事がないように、
ていねいな収穫を心がけています。
効率の良くない作業ですが、 この努力なくして
おいしいたんぽぽコーヒーを作ることはできません。
おいしさの秘訣1
良質で安全なたんぽぽを育てる
おいしさの秘訣3
たんぽぽを美しく洗う
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